vegetable - légume الخُضَر

English français العَرَبِيَّة
parsley le persil البَقْدُونِس
garlic l'ail الثُّوم
onion l'oignon البَصَل
leek le poireau الكُرَّاث
asparagus l'asperge الهَلِيُون
artichoke l'artichaut الخُرْشُوف
mushroom le champignon الفِطْر
spinach les épinards السَّبَانِخ
cabbage le chou المَلْفُوف
cauliflower le chou-fleur الزَّهْرَة قَرْنَبِيط
salad

lettuce
la salade

la laitue
السَّلَطَة
الخَسّ
endive " هِنْدِباء
cucumber le concombre الخِيَار
zucchini la courgette الكُوسَى
pumpkin la citrouille القَرْع
eggplant l'aubergine البَاذِنجَان
bell pepper

chili pepper
le poivron

le piment
الفَلْفَل
beans les haricots الفُول ، الفَاصُوليَاء
peas les petits pois البَازِلَاء
chickpeas les pois chiches الحُمُّص
lentils les lentilles العَدَس
wheat le blé القَمْح
corn, maize le maïs الذُّرَة
rice le riz الرُّزّ
potato la pomme de terre البَطَاطَا
turnip le navet اللِّفْت
radish le radis الفِجْل
carrot la carotte الجَزَر
beet(root) la betterave البَنْجَر
avocado l'avocat
olive " الزَّيْتُون
tomato la tomate الطَّمَاطِم